TABASCO® Sauce au Poivre Scorpion 148ml
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CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES
Viscosité : | 2,800 - 3,600 cps1 |
Sel : | 7,50 – 9,50 % |
pH : | 3,0 - 3,8 |
Acide titrable (tel qu'acide acétique) : | 3,00 – 4,20 % |
Piquant : | 23,000 - 33,000 SHU2 |
Humidité : | 70,0 – 80,0 % |
1 À température ambiante
2 Unité de Scoville
La sauce TABASCO® Scorpion est préparée avec des piments scorpion et du vinaigre distillé associés à plusieurs ingrédients exotiques tels que la goyave et l'ananas. Ce mélange est ensuite filtré plusieurs fois afin d'obtenir la bonne consistance. Ce produit est conforme aux bonnes pratiques américaines de fabrication, d'emballage et de stockage des produits alimentaires à usage humain (21 CFR 110). Ce produit est casher.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Piment scorpion, vinaigre distillé, sucre, purée de goyave, ananas, sel, poudre de goyave, poudre d'ananas, sauce TABASCO® Pepper (vinaigre distillé, piment rouge, sel).
ALLERGÈNES
Aucun.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec et frais. Ce produit peut être réfrigéré. Ce produit ne doit pas être congelé.
DURÉE DE CONSERVATION
Contenant de 150 ml 1,5 an
Les sauces TABASCO® Pepper ne contiennent aucun colorant alimentaire artificiel ni aucun rouge Sudan 1, 2, 3 ou 4.
Remarque : les informations fournies sur cette étiquette se basent sur nos recherches et sont estimées exactes. Leur exactitude ne fait toutefois l'objet d'aucune garantie. Aucune garantie, expresse ou légale, n'est accordée en lien avec des usages spécifiques de ce produit.
Tableau des ingrédients
Information nutritionnelle | |
---|---|
Portion 1 tsp (5mL) | |
Quantité par portion | |
Valeur énergétique totale 73kcal /306kJ | |
dont matières grasses 3kcal | |
% Valeur quotidienne* | |
Humidité 73.1g | |
Cendres/b> 9.01g | |
Matières grasses totales 0.32g | |
Acides gras saturés 0.11g | |
Acides trans 0g |
|
Acides gras monoinsaturés <0,05g | |
Acides gras polyinsaturés 0,15g | |
Cholestérol 0,8mg | |
Sodium 3.400mg | |
Hydrates de carbone 16.64g | |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2,000 calories |
Ingrédients: vinaigre distillé, piment rouge, sel
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