-->

BEKANNTMACHUNG

Eine leckere vegetarische Sriracha-Pfanne

Easy Vegetarian Sriracha Stir Fry ist eine Mischung aus buntem Gemüse, sautiert in unseren würzigen, süßen und herzhaften Aromen der südostasiatischen Küche mit einem Hauch klassischer TABASCO®-Hitze. Das ergibt eine einfache Mahlzeit unter der Woche! Von Anfang bis Ende dauert die Zubereitung weniger als 30 Minuten!

Zutaten

  • 3 Teelöffel Sesamöl
  • 1⁄4 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 150 g Portobello-Pilze, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g / 0,22 Pfund Zuckerschoten, geputzt
  • 50 g / 0,11 Pfund Sojasprossen
  • 100 g Babymais aus der Dose, abgetropft, abgespült und halbiert
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 2-3 Esslöffel TABASCO® Sriracha-Sauce
  • 30 g / 0,06 Pfund geröstete Sesamkörner
  • 2 Zweige frischer Koriander, gehackt
  • 1 Zitrone

Vorbereitung

  1. Einen Wok oder eine gusseiserne Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
  2. Sesamöl und Zwiebel hinzufügen. Unter Rühren 3–4 Minuten braten, bis die Zwiebel glasig ist. Dann die Karotten dazugeben und ca. 3 Minuten kochen, bis die Karotten weich sind.
  3. Portobello-Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Die Pilze sollten weich und leicht gebräunt sein.
  4. Zuckerschoten, Sojasprossen, Babymais, Sojasauce und TABASCO®Sriracha-Sauce hinzufügen. Weiter kochen, bis der Babymais und die Sojasprossen weich sind.
  5. Den Herd ausschalten und servieren; Mit gerösteten Sesamkörnern, frischem Koriander, ein paar Tropfen frisch gepresstem Zitronensaft und nach Geschmack noch mehr TABASCO®Sriracha-Sauce garnieren.

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen